La gastronomía de nuestra comunidad combina ingredientes tradicionales con recetas heredadas de generación en generación. Desde tamales envueltos en hojas de maíz hasta atoles calientitos preparados con amor, cada platillo refleja la esencia de nuestra identidad.
Barbacoa
Cocida lentamente bajo tierra, es uno de los platillos más representativos de la región.
Gorditas
Hechas a mano, rellenas de chicharrón, frijol o queso, cocinadas en comal de barro.
Atole
Bebida caliente de maíz, perfecta para acompañar los antojitos en fiestas tradicionales.
Pulque
Bebida fermentada de maguey, considerada una herencia cultural de los pueblos originarios.
Molcajetada
Una buena molcajetada con tortillas recien echas y queso de vaca fresco
Mole
Una salsa de varios chiles con toques dulces acompañado de una pieza de pollo o guajolote y su cucharada de arroz