En El Rincon de San Ildefonso Tultepec, la gente se dedica a varios oficios tradicionales que forman parte de su identidad otomi. Uno de los mas importantes es el bordado, realizado por mujeres que elaboran servilletas, blusas y manteles con hilos de colores y figuras que representan la naturaleza y la cultura de su pueblo. Tambien esta la alfareria, donde se hacen ollas, cazuelas y comales de barro utilizando tecnicas antiguas.

La agricultura es otro oficio fundamental, ya que muchas familias siembran maiz, frijol y calabaza, usando metodos heredados de sus antepasados. Ademas, algunos se dedican a la cesteria, creando canastos y utensilios con palma y carrizo, utiles para el hogar o la venta.

Tambien hay carpinteros que tallan juguetes, cucharas y bastones en madera. Por otro lado, las parteras y curanderas usan plantas medicinales, masajes y oraciones para cuidar la salud de la comunidad, especialmente en los partos y enfermedades comunes.

Las cocineras tradicionales tienen un papel importante, preparando barbacoa, tamales, mole y atoles que se ofrecen en fiestas o se venden para apoyar la economia familiar. Todos estos oficios no solo son una forma de ganarse la vida, sino una manera de conservar y transmitir la cultura otomí de generacion en generacion.